贡廷酥典 · 杭州
贡廷酥典
杭州新中式现烤糕点

一炉一烤,皆是匠心。
撷取江南物产之精华,融汇宋代贡廷糕点古法, 以现代工艺唤醒千年酥香,让每一口都成为杭州的味道记忆。

现烤酥点
现烤现制
不添加防腐剂
杭嘉湖平原食材
每日新鲜出炉
支持企业定制
产品 品牌
品牌故事

酥香传千载
江南味留心

杭州饶杭智汇科技有限公司旗下糕点品牌「贡廷酥典」,源起于对杭州传统糕点文化的热爱与传承。 我们从浩如烟海的江南饮食典籍中汲取灵感,寻访散落民间的老师傅,历经数载研配, 将贡廷古法与现代烘焙工艺融为一体。

品牌承袭宋代贡廷糕点之风,以「现烤、现制、现售」为核心理念, 每日精选杭嘉湖平原优质食材,坚持不添加防腐剂,让每一位来客都能品尝到 出炉即香的江南新中式糕点。

6+
年品牌沉淀
30+
招牌产品
10万+
回头客
SIGNATURE PRODUCTS · 招牌酥点

每一口都是杭州的味道

严选江南本地食材,古法配方今日演绎,现烤出炉方能上架,酥层千叠锁住每一缕香气。

蛋黄酥
必买TOP1
贡廷蛋黄酥
CLASSIC · 咸蛋黄 × 莲蓉
新鲜咸蛋黄配手工莲蓉馅,外皮千层起酥,现烤出炉,酥脆绵软,咸甜平衡。
桂花系列
时令新品
西湖桂花酥
SEASONAL · 杭州桂花蜜
采用西湖畔新鲜桂花熬制花蜜,融入传统豆沙内馅,金桂飘香,江南秋日好滋味。
伴手礼
贡廷·典藏礼盒
GIFT BOX · 精品伴手礼
朱漆描金礼盒,内含精选12枚酥点,附赠手工茶叶,是送礼杭州特产的不二之选。
黑芝麻酥
黑芝麻麻薯酥
CLASSIC · 芝麻 × 麻薯
外层千层酥皮,内嵌手工麻薯与黑芝麻馅,咬开后香气四溢,软糯弹牙。
CRAFTSMANSHIP · 匠心工艺

八道工序一炉现烤

🌾
STEP · 01
精选食材
甄选杭嘉湖本地有机面粉、进口天然黄油、新鲜咸鸭蛋,拒绝人工添加剂
🫙
STEP · 02
古法制馅
传承宋代贡廷内馅配方,手工炒制豆沙、莲蓉,以桂花蜜调和提香
🥐
STEP · 03
千层起酥
水油皮与油酥反复叠压折叠,手工开酥72层以上,成就独特酥脆口感
🔥
STEP · 04
现烤出炉
精确控温烤制,出炉即售,全程不超过4小时,保证每口皆是热腾鲜香
贡廷酥典门店
STORE EXPERIENCE · 门店体验
贡廷酥典
GONG TING SU DIAN

走进贡廷酥典,感受宋代贡廷美学与现代江南生活的完美融合。明档现烤,满店酥香, 让您在繁忙都市中找回那份专属于杭州的悠然滋味。

  • 🏮
    明档现烤
    全程可视化烘焙,现烤现售,出炉不超过4小时
  • 🍵
    茶点体验
    搭配龙井、西湖藕茶,提供雅致的茶点小憩空间
  • 🎁
    定制伴手礼
    企业团购、节庆礼盒、婚庆伴手礼均可定制
  • 📍
    多点覆盖
    西湖景区、城西银泰、杭州东站等黄金点位
LOCATIONS · 门店分布

杭州四大旗舰门店

🏯
西湖景区旗舰店
浙江省杭州市上城区南山路 XX 号
(西湖景区核心商圈)
营业中 · 09:00 – 21:00
🛍
城西银泰购物中心店
浙江省杭州市余杭区文一西路 xx 号
城西银泰 B1 层
营业中 · 10:00 – 22:00
🚄
杭州东站交通枢纽店
浙江省杭州市江干区天城路 XX 号
杭州东站候车厅 B 区
营业中 · 07:00 – 22:30
伴手礼
GIFT SELECTION · 伴手礼精选

送礼杭州
贡廷之选

精心礼盒设计,朱漆描金融合现代简约美学,内含甄选酥点,是馈赠亲友、 商务往来、节庆问候的上乘之选。每一盒,皆传递您的心意。

春节礼盒 中秋月饼礼盒 端午粽酥礼盒 企业定制 婚庆伴手礼 商务伴手礼
CUSTOMER REVIEWS · 顾客心声

一口便念念不忘

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蛋黄酥真的太绝了!外皮酥到掉渣,蛋黄流沙,莲蓉香甜不腻,和网红店的完全不一样,是那种真实的、温热的杭州味道。每次去西湖必买!
🌸
小林同学
来自杭州 · 西湖旗舰店
★★★★★
"
给公司做年节礼盒定制,礼盒颜值超高,朱漆描金风格非常有杭州特色,客户收到反馈非常好。酥点口感也让人惊艳,下次继续合作!
💼
王总
某科技公司采购 · 企业定制
★★★★★
"
桂花酥是我的心头好,每到秋天必买。用西湖桂花蜜做的,香气真实、不浓不腻,配上一壶龙井,就是最地道的杭州秋日。
🍵
云上茶室
杭州本地博主 · 城西银泰店
★★★★★
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传递这一份酥香

无论是门店合作、企业定制礼盒,还是加盟咨询、媒体合作, 我们随时欢迎您的到来。

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